Nutzgärten in Österreich

Gerade im Herbst ist der Nutzgarten interessant. Die Nutzgärten Österreichs haben viel zu bieten: Vom Kräuter-, Obst- und Gemüsegärten eines Stiftes, über die urbane Permakultur bis zum Stopp im Garten eines echten Naturhotels, gibt es viel zu entdecken.
Neben Gemüse- und Nutzpflanzen als willkommene Küchenzutaten bieten oft auch Duft- und Blütenpflanzen zusätzliches "Seelenfutter". Vierfelder-, Kompost- und Mulchwirtschaft der
Bauerngarten-Kultur können auf eigene Faust problem- und gefahrlos erkundet werden.

Obstbaumschnitt. (blv-garten plus) Preis: EUR 4,95 Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden Am Anfang dieses ausgezeichneten Praxisratgebers steht die Frage, warum Obstbaumschnitt nötig ist: zur Erzielung einer anhaltenden Qualität und Quantität im Obstanbau. Beispielsweise sollen Luft und Licht in die Baumkrone gebracht werden -- nicht zuletzt, um der Verbreitung von Pilzkrankheiten wie dem Apfelschorf vorzubeugen. Übersichtlich und verständlich erklärt Martin Stangl die Gesetzmäßigkeiten, die dem Obstbaumschnitt zu Grunde liegen. Er erläutert Fachbegriffe wie Spitzen-, Oberseiten- oder Scheitelpunktförderung sowie theoretische Reaktionen des Baums auf den Schnitt. Die verschiedenen Ast- und Triebformen von Kern- und Steinobst werden mit Hilfe von Abbildungen vorgestellt. Und nicht zuletzt die Schnittwerkzeuge und die Wundbehandlung werden angesprochen.